VALÈNCIA, 1 de octubre. En un paso anhelado desde hace tiempo, han dado inicio las obras de renovación de los restaurantes y establecimientos ubicados en la icónica playa de La Malvarrosa. Esta transformación ha sido solicitada por los propietarios del sector servicios y representa lo que ellos mismos han definido como "un momento de dignificación".

La alcaldesa de València, María José Catalá, hizo hincapié en la importancia de este evento tras realizar una visita, acompañada por José Miralles, presidente de la Asociación de Restaurantes de la Playa de la Malvarrosa, al primer chiringuito en ser demolido: El Bobo. “Hoy marca un hito para nuestra ciudad”, afirmó con entusiasmo.

Durante su intervención, Catalá recordó que las estructuras que ahora se derriban datan de los años noventa y requerían urgentemente una renovación. Este año se dará inicio al proceso con la modernización de seis establecimientos, seguido por otros seis en el año siguiente, sumando un total de 12. “Queremos asegurarnos de que no se interrumpa el servicio en las playas”, explicó.

El inicio con El Bobo es solo el comienzo, ya que los planes incluyen la remodelación de otros locales como La Alegría de la Huerta en el futuro próximo. “En unos dos años, la imagen de esta zona cambiará significativamente”, añadió la alcaldesa.

Esta reforma no solo responde a la demanda de los restauradores locales, sino también al clamor de la comunidad vecinal, que ha pedido durante años mejoras estéticas y funcionales para la fachada marítima de València. “Los ciudadanos exigían un cambio que dignificara este entorno”, subrayó Catalá.

En este sentido, la alcaldesa señaló que las solicitudes para renovar los locales han sido constantes. “El equipo de gobierno ha modificado el Plan Especial y hemos logrado aprobar 12 licencias para esta renovación, algo que los restauradores llevaban tiempo esperando”, puntualizó.

En una nota personal, la alcaldesa expresó su felicidad al ver que los propietarios de El Bobo, dos hermanos que han dedicado su vida a este lugar, ven realizado su sueño. “Su nuevo establecimiento será uno de los más modernos y sostenibles, incorporando un diseño ligero con una cubierta inclinada equipada con paneles solares”, destacó.

La intención es elevar la calidad de los servicios en la playa de La Malvarrosa, uniendo fuerzas con el sector de la hostelería para transformar la experiencia que se ofrece a los visitantes. “Es crucial que esta transformación se realice en colaboración con los restauradores para elevar el estándar de la oferta y mejorar el servicio que brindamos”, afirmó con convicción.

Los nuevos diseños permitirán la utilización de la planta superior de cada establecimiento como zona de restaurante, además de incorporar terrazas cerradas o acristaladas. Se prevé elevar la construcción hasta 50 centímetros sobre el nivel del suelo para minimizar el riesgo de inundaciones, con una ocupación máxima de 229,3 metros cuadrados y terrazas que sumen hasta 144 m2, algunas cubiertas y otras al aire libre.

Respecto a la necesidad de renovación del paseo marítimo, Catalá confirmó que este plan irá de la mano con la remodelación de los chiringuitos. “Es esencial que también esta área se modernice y se adecúe a los nuevos estándares”, aseveró.

Finalmente, al ser cuestionada sobre la situación de los residentes de La Lonja de Pescadores, la alcaldesa reiteró el compromiso del Ayuntamiento en proteger sus intereses. “Estas familias han mantenido esta estructura a lo largo de generaciones. Estamos buscando la mejor solución legal y queremos que confíen en que haremos todo lo posible por cuidarlos en esta transición”, concluyó.