El desayuno en Valencia: una deliciosa tradición

En Valencia, el desayuno es una tradición muy importante que se lleva a cabo diariamente. Se trata de una comida que se disfruta de manera relajada y que sirve como punto de encuentro para amigos, familiares e incluso negocios. Tanto es así que existen zonas específicas en la ciudad para tomar el desayuno como la zona de Ruzafa o el Mercado Central.

El clásico desayuno valenciano

El desayuno valenciano por excelencia es el que se compone de churros y chocolate caliente. Los churros son unos dulces fritos alargados, crujientes por fuera y tiernos por dentro que se suelen mojar en el chocolate caliente. Este desayuno se puede encontrar en gran cantidad de locales por toda la ciudad, tanto en pastelerías como en bares.

• Las Churrerías de Ruzafa: Este barrio situado a las afueras del centro histórico se ha convertido en una de las zonas más innovadoras y cosmopolitas de Valencia. En esta zona podemos encontrar locales trendy como Cocoloco o Rosita Amores, algunos de ellos especializados en desayunos.
• Santa Catalina: Esta mercado es uno de los principales mercados de la ciudad y es famoso tanto por la calidad de sus productos como por su ambiente local. Se pueden encontrar varios bares donde tomar un desayuno típico a precios muy económicos.
• Valor: Es una opción para los más golosos. Esta icónica marca de chocolate es una de las más conocidas en todo el país y ha creado en Valencia un espacio donde degustar todos sus productos mientras se disfruta de una vista privilegiada.

Otras opciones de desayuno en Valencia

Los valencianos disfrutan de una amplia variedad de opciones para su desayuno. Desde un simple café con leche y una tostada con tomate, hasta bollería y pasteles.

• Cafetería Dulce de Leche: Se trata de una de las cafeterías más famosas de Valencia por su pastelería casera y rica variedad de opciones saludables para el desayuno.
• Horchatería de Santa Catalina: En esta zona del mercado se encuentra una de las horchaterías más famosas de la ciudad. Aquí, puedes disfrutar del típico and deliciosa horchata acompañada de fartons, un dulce típico de Valencia.
• Forn del Carme: Este horno de leña y panadería es uno de los más antiguos de Valencia y es famoso por sus pasteles y dulces tradicionales.

Conclusión

El desayuno es una de las comidas más importantes del día y en Valencia, se toma muy en serio. Ya sea disfrutando de un desayuno de churros con chocolate en alguno de los icónicos locales de la ciudad, o degustando un café con leche y tostada de tomate en cualquier cafetería local, el desayuno en Valencia es una experiencia que seguramente querrás repetir.